Poulet entier noir bio
poulet_entier_noir_bio_le_picoreur

Poulet entier noir bio

Partagez le plaisir et l’authenticité d’un poulet fermier noir 100% BIO en famille ou entre amis ! Le poulet fermier noir bio est le fleuron de la marque Le Picoreur. Il a accès libre à des prairies en plein air dans des fermes 100% BIO et est nourri avec une alimentation biologique et française. Cette souche rustique, élevée en 91 jours minimum (10 jours de plus que le cahier des charges Bio), présente un goût délicat et authentique comparable aux poulets traditionnels!

  • Poulet fermier biologique français
  • Elevé en plein air dans des fermes 100% BIO
  • Nourri aux céréales et végétaux bios et français
  • Elevé sans traitement antibiotique
image-Le Picoreur

Conseils de préparation Pour un poulet noir bio bien moelleux

Le poulet noir, à la texture très moelleuse, se prête bien à la cuisson lente en cocotte (à l’étouffée). Pour un bon poulet rôti, vous pouvez le cuire au four à 180°C en l’arrosant régulièrement pour garantir une viande moelleuse à souhait !

Conseil de cuisson : 1h par tranche de 1 kilo

 

Et côté cuisine ? Découvrez nos idées recettes bio et gourmandes Le Picoreur !

Poularde bio Le Picoreur farce au pain d’épices lardons de volaille et légumes anciens Poularde Bio

  • Préparation : 35 min
  • Cuisson : 2 h et 30 min
  • 6 personnes
  • Moyen

Régalez vos convives pour les fêtes de fin d’année avec une délicieuse recette de Poularde bio Le Picoreur farce au pain d’épices, lardons de volaille et légumes anciens